|
Hazenpeper Onder Pureedakje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 bak hazenpeper (250 g)
? 1 dl sherry
? 1 eierdooier
? 1 bak aardappelpuree (550 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hazenpeper in ovenschaal scheppen en sherry erdoor roeren. Eierdooier door aardappelpuree mengen en hazenpeper met laag puree bedekken. Puree gladstrijken en ovenschotel in voorverwarmde oven (220 ?C) in ca. 15 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|